Крепкий фруктовый эль «Barbe Ruby» является одним из четырех видов пива линейки «Barbe» («Борода»), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива «Barbe».
Вкусовые особенности:
Насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий вкус пива с нотами вишни и легкой горечью миндаля финиширует гармоничным, освежающим послевкусием. В привлекательном аромате пива улавливаются яркие вишневые нотки.
Гастрономические сочетания:
Напиток хорош в качестве аперитива или дижестива. Его подают к легким салатам и овощам. Пиво также можно предложить к салями, ветчине и сырам.