"Leffe" Blonde — флагман пивоварни Леффе, пиво супер-премиум класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре, которая была чуть не утеряна в прошлом веке. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. Пиво производится из нескольких сортов хмеля и светлого солода и небольшим добавлением кукурузы. Элегантный эль "Леффе" Блонде имеет достаточно высокую степень алкоголя (6.6%), но за богатым фруктовым ароматом и насыщенным, привлекательным вкусом она почти не чувствуется.
Вкусовые особенности:
Вкус пива элегантный, гладкий, сухой, с заметными нотками фруктов и пряностей, нотками тостов и хмеля, идеальным сочетанием крепости и изысканности. В послевкусии ощущаются оттенки меда, апельсиновой цедры, нюансы гвоздики.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с красным мясом, копченой ветчиной, кисло-сладкими блюдами, сыром Бри и всеми голубыми сырами.