Ресторан бельгийского пива

Ценители пива знают, что Бельгийское пиво – это уникальной явление в культуре пивоварения. Хочешь попробовать настоящую классику – поезжай в Бельгию, хочешь насладиться истинно траппистским пивом – поезжай в Бельгию, хочешь попробовать нечто необычное: яркое или легкое, крепкое или с фруктовым послевкусием – поезжай в Бельгию. Впрочем, вопрос можно поставить по другому: хочешь попасть в пивную Бельгию – приезжай в хороший ресторан бельгийского пива в Москве. А если Вы отдыхаете где-нибудь в центре, скажем, не далеко от Кремля, на Тверской, то милости просим к нам, в ресторан «Too Much». Наш ресторан нельзя в полной мере назвать рестораном бельгийского пива, поскольку наше заведение располагает широким ассортиментом иного пива и прекрасными коллекциями вина. Но бельгийское пиво - это наша «фишка». Истоки нашего ресторана идут от бельгийского пива. Ресторан «Too Much» создан одним из основателей сети известных пивных ресторанов «Лимбик», которые специализируются на бельгийском пиве. Ресторан «Too Much» имеет прекрасную и довольно длинную линейку бельгийского пива, но тема ресторана несколько иная. Идея ресторана – представить своим посетителям лучшие и в то же время популярнейшие в мире сорта пива и вина. Если гость желает побывать в ресторане бельгийского пива – милости просим к нам. Если уважаемый посетитель желает побывать в отличном винном ресторане, к примеру, французском – опять к нам!

Гость ресторана не ограничен узкой темой и может остановить свой выбор, скажем, на прекрасном французском вине, или на монастырском бельгийском эле, или на ярком американском или ирландском стауте. Ресторан «Too Much» в географии своей коллекции не ограничен – предлагаемые сорта постоянно меняются, винные и пивные коллекции обновляются от сезона к сезону. Разумеется, хиты в нашем предложении присутствуют всегда.

Интерьер ресторана современен и одновременно есть в нем элементы ретро (например, открытая кирпичная кладка стен). Попав в зал ресторана, нельзя определенно сказать, попали вы во Францию, Бельгию, Америку или находитесь в Москве. Но то, что Вы определенно в России укажет лишь преобладание русскоговорящих гостей. Хотя и это не факт. Из каких только краев не встретишь людей отдыхающих на Тверской возле Кремля. Но вернемся к обозначенной в начале теме: сегодня для Вас «Too Much» - ресторан бельгийского пива.

Бельгия производит свыше 600 сортов пива и этим может удовлетворить самым взыскательным и прихотливым вкусам. Остановимся на нескольких популярных направлениях, представленных в нашем ресторане.

Бельгийское траппистское пиво в ресторане «Too Much»

Несколько слов об этом удивительном пиве:
Известны восемь траппистских пивоварен и при этом шесть из них находится в Бельгии. Все они принадлежат траппистским монастырям, а точнее аббатствам. Аббатства тесно связаны с определенными населенными пунктами страны. Это Ахел (Achel), Шиме (Chimay), Орваль (Orval), Рошфор (Rochefort), Вестмалле (Westmalle) и Вествлетерен (Westvleteren). Все они находятся в различных климатических и природных зонах, а потому и пиво у них каждое со своим вкусом и характером. Один из старейших заводов Вестмалле начал производить пиво аж в 1836 году. Траппистское пивоварение отражает давние традиции, сохраняемые из поколения в поколение.